Atrakcje Chorwacji dla koneserów – 5 powodów, dla których musisz odwiedzić Chorwację

Nie jest tajemnicą, że Chorwacja to kraj obfitujący w przepiękne miejsca i fascynującą architekturę. Jak świat długi i szeroki, Chorwacja znana jest z malowniczego wybrzeża Adriatyku i atrakcyjnych kurortów. Jednak to tylko kropla w morzu możliwości, jakie roztacza przed zwiedzającymi ten niewielki kraj.

Filmowe zachody słońca

Pierwszym powodem, dla którego warto odwiedzić Chorwację, są malownicze zachody słońca. Dlaczego właśnie tam? Gdyż to Chorwacja, dzięki bogatej linii brzegowej Morza Adriatyckiego oraz niebagatelnej liczbie 1244 wysp, skał i raf, roztacza przed nami cały wachlarz uroków zachodzącego słońca. Przyrodnicze atrakcje Chorwacji nie powinny kojarzyć się tylko z wieczornymi spacerami po plaży. Ostatnie promienie słońca wyglądające zza horyzontu można podziwiać zarówno z lądu czy z wysp, jaki i z pokładu statku, z tarasu uroczej kawiarni czy nadmorskich klifów.

Jednym z godnych polecenia miejsc, w którym warto doczekać widoku słońca, kryjącego się za horyzontem, jest miasto Pula na półwyspie Istria. Można tam oddawać się chwili kontemplacji w murach wspaniale zachowanego amfiteatru, zanurzając się w historię aż po czasy Cesarstwa Rzymskiego. Warto również wieczorem wsłuchać się w dźwięki Morskich Organów nad brzegiem morza w malowniczym miasteczku Zadar, gdzie zjawisko to zachwyciło nawet samego Alfreda Hitchcocka. Słynny reżyser, przebywając w Zadarze w maju 1964 roku, stwierdził, iż tamtejszy zachód słońca jest najpiękniejszy na świecie, nieporównywalnie piękniejszy do tego w Key West na Florydzie. Fascynującym miejscem jest także Split i najsłynniejszy chorwacki nadmorski bulwar, który zawsze tętni życiem. Warto zatrzymać się tam na chwilę zadumy, przy filiżance aromatycznej kawy lub przy szklaneczce miejscowych trunków, w które obfitują nadmorskie kawiarenki. Można w końcu podziwiać feerie barw zachodzącego słońca z murów miejskich historycznego miasta-państwa Dubrownik.

Nieodkryte atrakcje Chorwacji

Spośród tak wielu chorwackich wysp, tylko 50 jest obecnie zamieszkałych. Do najsłynniejszych destynacji turystycznych należą: Brač, Hvar, Krk, Cres, Rab czy Korčula, na których w sezonie ciężko znaleźć wolny apartament i które obfitują w turystów z całego świata. Jeśli zaś dość masz zgiełku i gwaru, marzysz, aby odpocząć z dala od hałasu i tłumów – Chorwacja to doskonały wybór! I wcale nie musisz posiadać własnego jachtu, by móc w ciszy i spokoju wypoczywać i cieszyć się samotności, jakby wszystkie atrakcje Chorwacji należały tylko do Ciebie.

Na mniejsze, choć zamieszkane wyspy, można dostać się promem lub osobowym katamaranem. Większość połączeń morskich obsługuje chorwacka spółka przewozowa Jadrolinija. Będąc jednak w porcie, warto zapytać również o inne połączenia, obsługiwane przez prywatnych przewoźników, o których informacji często skąpi nawet Internet. Zawsze warto również zapytać o zniżki – dla dzieci, studentów czy emerytów. Baza noclegowa na mniejszych wyspach, choć nieco uboższa, gwarantuje wszystkie niezbędne do wypoczynku warunki i udogodnienia.

Wzdłuż wybrzeża

Jeśli masz to szczęście podróżować przez Chorwację samochodem, koniecznie musisz skorzystać podczas podróży ze słynnej Magistrali Adriatyckiej. Jest to droga biegnąca wzdłuż wybrzeża Adriatyku, chorwacka droga nr 8, która jest częścią trasy europejskiej E65. Łączy całą nadmorską Chorwację – od miasta Rijeka na północy po Czarnogórę, a nawet ciągnie się do granicy z Albanią na południu.

Droga obfituje w zakręty i mosty, stąd też wybór tej trasy może znacznie wydłużyć czas jazdy, ale warto zboczyć z szybkiej autostrady, by móc zachwycać się niezapomnianymi widokami. Magistrala roztacza przed nami wszystkie atrakcje Chorwacji, które można podziwiać nie wychodząc z samochodu. Z jednej strony Góry Dynarskie, z drugiej – Adriatyk, a po drodze niezliczone urokliwe miasta i miasteczka. Wzdłuż drogi znajduje się wiele przydrożnych restauracji, barów, hoteli, hosteli i kempingów, stąd też można bez przeszkód i bez pośpiechu cieszyć oczy zaskakującymi widokami. Przydrożne parkingi ułatwią nam krótki postój na uwiecznienie tej niesamowitej adriatyckiej panoramy.

Kulinarny raj

Chorwacja, a szczególnie jej nadmorska część, to także raj dla smakoszy. Sztandarowymi daniami kuchni śródziemnomorskiej są ryby i owoce w dziesiątkach przesmacznych aranżacji. Ale chorwacka kuchnia obfituje również w inne specjały. Koneserów dań mięsnych zachwycą z pewnością ćevapčići – swego rodzaju „paluszki” z mięsa mielonego, grillowane, które w restauracjach serwowane są na talerzu z dodatkami, z kolei w barach szybkiej obsługi, najczęściej w bułce lub picie.

Obowiązkowym chorwackim dodatkiem do dań mięsnych jest ajvar – pasta warzywna przyrządzana z papryki i bakłażanów. Do tak zwanych bałkańskich fast-foodów zalicza się także burek – rodzaj nadziewanego placka, przyrządzanego z ciasta o bardzo wielu cienkich warstwach. Może być on nadziewany mięsem, serem lub szpinakiem, a nawet nadzieniem jabłkowym. Dostępny jest w niemal każdej chorwackiej piekarni, a najlepiej smakuje świeżo wyciągnięty z pieca, jeszcze ciepły. Należy także pamiętać o bogactwie owoców i warzyw, tak istotnych i smacznych w południowym klimacie. Godne polecenia chorwackie trunki to wino oraz rakija – rodzaj brandy z destylowanych owoców, najczęściej winogron lub śliwek. Rakija może mieć wiele smaków, m. in. miodowy, wiśniowy, ziołowy, orzechowy czy gruszkowy.

Aktywny wypoczynek

Ekstremalne przeżycia, jakich może dostarczyć nam pobyt w Chorwacji, nie muszą zawsze wiązać się z rakiją. Oferta turystyczna tego kraju wzbogaca się o atrakcje dla miłośników aktywnego wypoczynku. Sporty wodne, to nie tylko nurkowanie, ale także kajaki, żeglowanie, rybołówstwo sportowe czy rafting. Miłośnikom gór, poza wycieczkami pieszymi, Chorwacja proponuje wspinaczkę lub kolarstwo górskie. Inne sporty również popularne nad Adriatykiem to jazda konna, golf, tenis, narciarstwo czy speleologia. W Chorwacji, po prostu każdy znajdzie coś dla siebie!