Street food – najlepszy sposób na poznanie regionalnej kuchni
Ulica to gotowe miejsce do spożywania żywności: zaułki rynków, dworce, plaże, parki, place publiczne – wszystkie pozwalają wziąć posiłek na wynos w plastikowych pojemnikach,
Czytaj dalejKuchnie Świata
Pyszna i zaskakująca – kuchnia gruzińska
Kameralne spotkanie w gronie najbliższych, czy też wystawna uczta dla dziesiątków znajomych – wszystko to odbywa się zawsze za suto zastawionym stołem. Będąc w Gruzji,
Czytaj dalejPodróże ze smakiem. Kuchnia marokańska
Kraje będące na styku kultur zawsze ciekawią i zaskakują. Kiedy do głosu próbuje dojść kilka tradycji, nie ma nic oczywistego. Takie właśnie jest Maroko. Zderzenie
Czytaj dalejKuchnia angielska – tradycyjna i nowoczesna
Myśląc o najlepszych europejskich kuchniach, prawdopodobnie niewiele osób weźmie pod uwagę dania pochodzące z Wysp Brytyjskich. Potrawy tego regionu uważane są za ciężkie i pozbawione większych
Czytaj dalejPali i piecze – kuchnia indonezyjska
W skład Indonezji wchodzi ponad 17 000 wysp, w tym Moluki, znane także jako Wyspy Korzenne, źródło gałki muszkatołowej i innych wonnych przypraw.
Czytaj dalejKuchnia japońska to nie tylko sushi
Jesteś zwolennikiem zdrowego, a zarazem pysznego jedzenia? Lubisz poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni? Nie zraża Cię łączenie produktów, które na pierwszy rzut oka
Czytaj dalejNajciekawsze dania kuchni chińskiej
Trudno mówić o jednolitej kuchni chińskiej. Chociaż w Europie znanych jest kilka dalekowschodnich potraw, to prawdziwe dania pochodzące z Państwa Środka nadal pozostają znane
Czytaj dalejKuchnia meksykańska – smakowita różnorodność
Meksykańska sztuka kulinarna stanowi doskonałe połączenie kuchni mieszkańców południowej części Ameryki Północnej oraz Ameryki Łacińskiej z elementami kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie hiszpańskiej. Jest
Czytaj dalejKuchnia turecka. Po prostu!
W Turcji jest wszystkiego pod dostatkiem. Klimat sprzyja uprawie warzyw i owoców, oblewające z trzech kraj stron wody morskie dostarczają ryb i owoców morza, a z wypasanych
Czytaj dalejKuchnia grecka
Spalone słońcem wyspy i wzgórza to ojczyzna jednej z najprostszych i zarazem najsmaczniejszych kuchni świata. Warzywa obficie polane oliwą z dodatkiem koziego sera feta są tym,
Czytaj dalej